ずわいがにが冬の「味覚」の王様と呼ばれるのに対し、たらばがには、その身の弾力とその肉厚な重厚感で圧倒的なボリュームを誇ることで「かに」の王様と言われています。タラバとは、そのまま鱈（たら）の獲れる漁場に多く生息していくことからきています。タラバガニのその見た目の豪華さは、ご家庭用だけでなくご贈答品にも広く親しまれており、近年は鍋などだけではなく、その身の存在感を生かしてさまざまな料理に使われることも多くなってきています。お腹いっぱいにカニを平らげるのが目的ならば、たらばがにで決まりです！